Печень содержит очень много витамина А. Витамин очень важен и не синтезируется организмом самостоятельно, а дефицит вызывает:
-ухудшение зрения
-сухость кожи
-нарушение нервной системы
-риск инфекционных осложнений
Вит.А был выделен в 1913г., всасываясь в тонком кишечнике, он накапливается в печени и представляет собой длинноцепочный спирт, растворимый в жирах.
Всем известная формула гласит 3-5% печени в рационе кошек и собак обязательна, особенно кошек. Даже если у вас кошечка 2кг и её порция в день составляет 60гр еды, то 1,8гр печени должно быть, либо 6гр 2 раза в неделю.
Дело в том, что печень содержит вит. А (ретинол) больше, чем другие субпродукты. Печень может быть любая: куриная, утиная, индюшачья, цесарки, говяжья, свиная, баранья, козья, кроличья, да хоть страуса.
Содержание витамина А в каждой печени разное, но именно этот субпродукт рекордсмен и также содержит другие полезные вещества: витамин D, D3, К, С, медь, селен, железо, цинк.
Также в качестве субпродуктов в рационе могут быть вымя, почки, семенники, селезёнка, мозг, но не всё это можно найти в продуктовом магазине, поэтому можно чередовать субпродукты, которые найдёте (до 10%), а печень давать всегда 3-5%. Если никакие субпродукты не удалось найти, то печень можно давать 10%, более не рекомендую – переизбыток витамина А и печень слабит.
Существует миф, что фильтрующие органы (печень/почки) нельзя давать, либо припускать, но это всего лишь миф. Печень очень важный элемент питания, ведь кошки на своём эволюционном пути витамины научились получать только из животной пищи. Доказано, что из растительной пищи (например, моркови) облигатные хищники (кошки) не могут усваивать вит А.*
Вернёмся к нашей кошке весом 2кг. Её суточная потребность в вит.А 105ME** или 31,5 мгк. Куриная печень содержит 3296 мгк/100гр. Значит в день кошке необходимо съедать минимум 1гр печени, либо 3,5гр 2 раза в неделю.
*Natural Nutrition for Cats Kymythy Schultze, стр85
**BARF für Katzen Dr. Natalie Dillitzer 2014г, стр26
Ваши хвостики любят печень?