“Сырые продукты, будь то овощи, фрукты, мясо или кости, в большинстве своём богаты витаминами, микроэлементами, питательными веществами и минералами, которые пропадают при разогревании или приготовлении”
“Белок, содержащийся в мясе, обладает оптимальным составом аминокислот”
“Именно сырое мясо и содержащаяся в нём после забоя животного кровь обладают многими положительными свойствами”
“Собаке гораздо полезнее питаться сырой
пищей.
“Мясо переваривается на 98% и содержит много энергии”
С. Шефер B.A.R.F. "Натуральное сырое питание для собак" стр.99-100
Поэтому мы сушим сырое мясо и субпродукты на 45-50С, чтобы сохранить витамины и используем только свежее сырьё
“Аббревиатура B.A.R.F. означает "Кости и сырая пища" (кости и сырая пища) или "Биологически доступная сырая пища" (биологически доступная сырая пища). В немецком языковом пространстве эта форма питания известна как «Органически подходящая сырая пища".
Идея этой фактически самой оригинальной формы корма для собак исходит от американки Дебби Трипп и австралийского ветеринара доктора Яна Биллингхерста, которые искали альтернативу широко распространенному готовому корму.
Многочисленные любители собак с тех пор следовали за ними по этому пути, и БАРФ имеет много положительных моментов для вас, как владельца собаки: вы контролируете качество и состав блюд для своего четвероногого друга.
Еда, которую вы делаете самостоятельно, разнообразна и полезна, при этом не содержит красителей, консервантов, усилителей вкуса и многих ненужных добавок.”
M. Kohtz-Walkemeyer "BARF für Hunde" стр.7
Автор, Марианна Кохц-Валькемейер - ветеринарный врач, с 1999г. занимается разведением ретриверов, проводит семинары о питании собак.
“Правда в том, что еда - это просто еда. Здесь нет “корма для собак”, “корма для людей”, “корма для кошек”, “корма для птиц” — все это просто еда, баланс и ингредиенты которой различаются в зависимости от вида. Диета из свежих продуктов лучше всего подходит для всех живых существ. Свежая, соответствующая видам пища обеспечивает поддержку организму для поддержания бодрого состояния в течение многих лет»
Dr. Becker’s “Real Food for Healthy Dogs & Cats” стр.13
Автор, Карен Шоу Беккер - ветеринар. Она верит в продуманный, основанный на здравом смысле подход к созданию и поддержанию крепкого здоровья животных-компаньонов, а также в нетрадиционный, комплексный подход к борьбе с болезнями и восстановлению благополучия больных животных. Этот активный подход, с акцентом на биологически приемлемые диеты, был принят миллионами любителей домашних животных по всему миру.
“Сама по себе кошка ела бы свою пищу сырой. Мышь никогда не бывает предварительно приготовленной! Естественная диета также будет включать в себя множество частей добычи: кости, органы и тому подобное (в зависимости от животного-жертвы и личных предпочтений хищника). Как они переносят сырое мясо? Ничто не могло быть более естественным и привычным для их тел. Помните ту блестяще спроектированную пищеварительную систему?
Таким образом, кошка получает сырое мясо, оно быстро переваривается до размножения любых возможных негативных бактерий, а то, что осталось, выводится из организма”
“В 1930 году доктор Пол Кушаков из Института клинической химии в Швейцарии изучал влияние приготовленной и сырой пищи на иммунную систему. Он обнаружил, что при попадании в организм приготовленной пищи кровь реагирует увеличением количества белых кровяных телец.
Это явление называется “пищеварительный лейкоцитоз”
Обычно увеличение лейкоцитов (белых кровяных телец) происходит как защитный механизм от стресса, инфекции, травмы, токсинов или чего-либо вредного. Доктор Кушаков обнаружил, что сырая пища не вызывает такой реакции.
После долгих исследований он пришел к выводу, что сырая пища воспринимается иммунной системой как “дружественная”, а приготовленная пища рассматривается как опасная. Поскольку эта реакция негативно влияет на весь организм, он назвал общий эффект “патологическим лейкоцитозом”.
В 1930-40-х годах доктор Фрэнсис Поттенгер доказал важность кормления кошек сырой пищей (на основе сырого мяса) в своем ныне знаменитом исследовании. В его исследовании за десятилетний период приняли участие 900 представителей семейства кошачьих“
Kymythy R. Schultze “Natural nutrition for cats : the path to purr-fect health» 2008г. стр. 52 и 89
Кимити Р. Шульце - клинический диетолог (C.N.) и сертифицированный консультант по питанию (C.N.C.).
“Исследования, доступные в настоящее время в области питания человека, показывают, что разнообразная диета из свежих овощей, фруктов, цельного зерна и белка обеспечивает наши потребности в питании гораздо лучше, чем упакованные, обработанные и рафинированные продукты. Правительства все чаще поощряют здоровое питание как для улучшения нашего здоровья, так и для сокращения медицинских и больничных расходов. То же самое относится и к нашим домашним животным: чем более свежим и цельным является корм и чем больше он напоминает естественную диету животного, тем легче будут доступны соответствующие питательные вещества в соответствующих комбинациях”
Dr. Clare Middle «Real food for dogs and cats» 2015г. стр. 21
Доктор Миддл входит в число небольшого числа австралийских ветеринаров, которые с тех пор написали книги, подтверждающие биологически правильное питание и рекомендующие сбалансированные цельные сырые продукты.